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●2019年8月25日(日)晴 6:03訪問 6:07着丼。●2019年185杯目(8月21杯目)の麺研究です。●車外に搭載されている温度計が23℃を表示していました。●今日の朝は、群馬県利根郡昭和村森下1552 関越自動車道 下りにある『赤城高原サービスエリア(下り線)』さんへ訪問をしました。●今回は、【みそラーメン(並盛)770円】の食券をSuicaで購入しました。●食券を購入した時点で自動注文されるので注文時に店員へ食券を渡す必要はありません。●テーブル席で待っていると4分後に食券番号を自動アナウンスされて発注した「みそラーメン」を取りに行きました。●みそラーメンには、チャーシュー、もやし、コーン、ニラ、刻みネギが盛り付けてありました。●先ずは、麺とスープの味見をしてから、残りの麺を食べました。●麺は、腰があり食感の良い中太縮れ麺でした。●スープは、熱くてあっさりした味噌スープで美味しかったです。●また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。【麺研究結果】①スープの味:味噌②麺の太さ:中太縮れ麺③ボリューム:適量④スープの味濃度:薄い⑤こってり度:あっさり⑥自己満足度:(3.5)★★★☆
●2019年185杯目(8月21杯目)の麺研究です。
●車外に搭載されている温度計が23℃を表示していました。
●今日の朝は、群馬県利根郡昭和村森下1552 関越自動車道 下りにある『赤城高原サービスエリア(下り線)』さんへ訪問をしました。
●今回は、【みそラーメン(並盛)770円】の食券をSuicaで購入しました。
●食券を購入した時点で自動注文されるので注文時に店員へ食券を渡す必要はありません。
●テーブル席で待っていると4分後に食券番号を自動アナウンスされて発注した「みそラーメン」を取りに行きました。
●みそラーメンには、チャーシュー、もやし、コーン、ニラ、刻みネギが盛り付けてありました。
●先ずは、麺とスープの味見をしてから、残りの麺を食べました。
●麺は、腰があり食感の良い中太縮れ麺でした。
●スープは、熱くてあっさりした味噌スープで美味しかったです。
●また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味:味噌
②麺の太さ:中太縮れ麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:薄い
⑤こってり度:あっさり
⑥自己満足度:(3.5)★★★☆