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コメント
こんにちは
千葉まで来られたんですね。
偶然ですが、昨日こちらご出身の方のお店に行ってきました(^^)
この系統も良いですよね、確かに葱が少ないのが残念。
がく(休養中) | 2019年9月5日 15:05こんにちは
本当にフットワーク軽いですね
コスパも良いだけにねぎましのネギが
もう少し多いと良かったんですけどね〜
でも味わいは老舗らしく美味しかったようですね！
キング | 2019年9月5日 15:32こんにちは
ネギ増し100円でこれは寂しい感じですね。
構成が永福町ぽくて美味しそうです(*^^*)
と思ってから店舗情報見たらやっぱりその系統だったんですね(笑)
永福町系でもこの値段でやられているところあるとは驚きです、久々に味わいたいです。
塩対応 | 2019年9月5日 15:34どもです。
恥ずかしながら知りませんでした^^;
柏は良く行くので、必ず行きますよo(^-^)oﾜｸﾜｸ
これはネギマシ忘れてますね(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年9月5日 18:13ネギラーとしては、追加ネギ少なく残念＞＜
やっぱり、ドカ盛りのような感じだとテンション上がるんだけど
店によって、これで増したの？ってところもありますからね。
女性だとネギ要らないっていう人も多いか。でもやっぱり沢山欲しいな。
きゆう | 2019年9月5日 20:48これで葱マシ？と疑心暗鬼になりそうですね。
永福系未訪の私は、此方も知りませんでした。
ひとまずは近くのまるきが最優先BM店のひとつです。
おゆ | 2019年9月6日 00:27近くのまるきも行きました^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年9月6日 00:40どもです！
随分と恥ずかしがり屋さんなネギの増され具合ですね。
すこし渋みがあり、ほんのりとピリつくのがこの一杯のヒキでしょうか
さぴお | 2019年9月6日 01:32あらチャンさん，どうもです。
ラーショ以外ねぎ増は注文したことがないのですが，100円取るならガッツリ増してほしいですね。
永福町系としては大人しい方だと思いますが，他店の並に等しい小があるのは有難いというところでしょうか。
RAMENOID | 2019年9月6日 04:55こんばんはぁ～♪
ラーメン（小）ってと思ったら永福町系なんですね。
ネギ増しはほとんどしませんが、もう少しは欲しい所ですね。
mocopapa | 2019年9月8日 19:26
常に半分程の入りと繁盛してます。
店主さん？のワンオペでしたが、若手のスタッフが登場。顔が似てるけど、息子さん？でも敬語なので違うのかな。
提供は順調です。
レンゲを運ぶと渋目の煮干しがガツンと効いた醤油味。
ラードかな油膜が張って豚と煮干しや節系がベースかな。少し魚粉も浮いてますね。ピリピリするのでコショウもいるのかな。
麺は縮れのある中細。もちもちとした食感でスープとの絡みも申し分無し。
豚肩ロースは小さめなクラシカルなもの。
柔らかく煮たメンマ、
増したネギは刻んだものがチャーシューの上に控え目の量。
少ないなぁと思いましたがら提供時に『ネギ増し』と言ってたので間違いではないのでしょう。
ネギを掬いながらスープをほとんど飲んで食べ終わり。
味わいは良かったので感じとして、ネギ増ししてない普通の小620円なら88点。ネギ増しで87点ってところですかね。
柏の老舗に来れて満足。
ごちそうさまでした