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「豚骨担々麺2玉¥1020-」@ラーメン池田の写真日曜日のこの日はラー活する気が無かったのですが、午前中ジムに行った嫁が中々帰ってこないので、それならと車で10分の此方にサクッと行って来ました!
13:15着で3台しか停められない駐車場も1台空いててラッキー(^^)
お店は前客2、後客6でいいと思います😊
移転前に比べたら(笑)
何日か前に此方のTwitterで担々麺のスープをぶちまけたって言うのを見て担々麺を始めたのかと愉しみにしていました!
券売機で替え玉か迷いましたが、奥様が替え玉は味が薄くなるからと言うので2玉で発注(^^)/
豚骨と違いやや時間がかかり御対麺、おおっと本格的ですよ😍
ミンチの上に山椒が載って良くかき混ぜるように店主さんからも御忠言(//∇//)
それはそれは丁寧に混ぜ混ぜ、先ずはスープから行くと、過去最高な胡麻の風味ですよ😆
そして山椒の痺れ感がやんわりと、辛さはほぼ無いかな(^з^)-☆
それでも自家製マー油の旨味とコク、同じく自家製と思われる芝麻醤の特に胡麻の風味が半端なく、これは美味しいです😄
あっ、言うの忘れてましたが、豚骨の軽いとろみがあって胡麻の風味とマー油の旨味が混然一体として、これはオンリーワンかも😁
ここで麺ですが、てっきりパツパツの加水低目の麺かと思ったら、違いました<(_ _)>
加水はやや低目ですかツルシコタイプ、麺もちょっと太いかな❕
これの2玉って凄い量なんです、じじいにはキツかった(笑)
博多豚骨の麺は少な目でしょ、てっきり同じ量かと思って2玉、撃沈しそうでした^^;
遅れましたが、ネギが青いのと白いのとタップリ、ミンチもしっかりあって最後は穴あきのレンゲでサルベージ、スープは胡麻のツブツブが付着してなるほど美味しいよね👍
麺が多くて腹パンフィニッシュでしたが、基本的に好きな担々麺でしたよ😋
次回は1.5玉にします、胡麻の旨味最高でしたよ✌
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

おはよう御座います。
先日、行こうと思ったんですが?
駐車場が、停めにくい❗(^_^;)
訪問時は、1玉で注文します(笑)

あひる会長 | 2019年9月6日 07:36

嫁のいぬまのラー活お気持ち察しますw
こちらから車で10分なのですね。

昭和のBecky! | 2019年9月6日 07:48

おはようございます。
ガッチャマンさんの居住地、行動範囲が全く読めなくなりましたヾ(゚д゚;)

トンゴ氏投薬中 | 2019年9月6日 08:09

おはようございます
豚骨ラーメン屋だと思ってましたが、担々麺も!
彩り的にも良いし狙ってみようかな。
でも赤いからな…

あらチャン | 2019年9月6日 08:19

腹パンフィニッシュも
頷けるレベルの高さの様ですね!

YMK | 2019年9月6日 08:32

豚骨×担々麺と言うこってり感!
2玉と言う男前な行動!

朝からうっとり気分です。

ラーするガッチャマンさん、おはようございます!

なかなかパンチ力のある担々麺ですね♪
担々麺って、実食してみないと細麺or違うタイプか全く予想が立たないメニューですよね(^^;
最近は「シビレ」に走るお店が多いので、ラー油&芝麻醤のクラシカルなタイプが恋しいです♪

つちのこ | 2019年9月6日 09:06

こんにちは☆

これは旨そうですねー!
豚骨担々麺に麺2玉とは男気を感じます。
トロみのある豚骨で体力回復を狙いたい今日この頃(笑)

ノブ(復活) | 2019年9月6日 10:25

こんにちわ~

ヘタレなので胡麻の効いた担々麺が好きッス!w

辛さがほぼ無いってのもイイですわ~♪

たく☆(摂生中) | 2019年9月6日 14:24

こんにちは。
2玉とはガッチャマンにしては珍しいと思ったら博多豚骨の麺量での計算だったみたいですね!辛さが控えめで、豚骨のとろみはたぶん好きなタイプです^^

poti | 2019年9月6日 15:22

こんにちは!

2玉行きましたか‼️😳 そりゃー栄養つきましたね😁 近々残りの百名山チャレンジ⁉️😂

こんにちは
2玉いきましたか、男らしい(笑)
最近担々麺食べてないですね、見てたら無性に食べたくなりました(^^)

がく | 2019年9月6日 16:18

こんばんは(*^^*)

お気に入りの博多豚骨系ですね。
鰹合わせたり、担々にしたり、
面白いですよね。

としくん | 2019年9月6日 18:53

こんばんはぁ~♪
豚骨担々麺 2玉( ̄ー ̄)ニヤリ 行きますね!
>日曜日のこの日はラー活する気が無かったのですが
隙あらばと狙っていたんでしょう(笑)

mocopapa(お疲れ気味) | 2019年9月6日 21:38

どもです!
豚骨ライクな坦々麺なんですね。
それにマー油が合わないわけがありませんよね。
とんこつには卓上アイテムにゴマがあることがおおいですし
坦々麺化との相性いいんですね

こんにちは。

豚骨の坦々いいですね。
2玉だと、可也食べ応えありますよね。
池田さんは是非行ってみたいです。

ももも | 2019年9月6日 23:07

ラーするガッチャマンさん,どうもです。
ここの濃厚豚骨に練り胡麻,マー油,そして辛味ですか。
そりゃ絶対美味しいでしょう。
うーーん,食べたい。

RAMENOID(時々) | 2019年9月7日 05:46