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「つけ麺」@天虎の写真11時の開店と同時に満席になりました。やはり、ファンが多いです。
135の注文が多いですが、私はつけ麺。「またおま」の極太麺、濃厚スープでなく、和風、あっさりでもなく、シコシコ麺がスープに絶妙にからむ、なんともいえない食感、美味しいです。スープ割には柚子と三つ葉、さらに、冷たいおしぼりがそっと置かれる心憎い演出。そして、ささやき声のおかみさん。
病みつきになる方が多いのも納得です。今日もご馳走さまでした。

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