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新宿3丁目での打ち合わせの後、帰宅する途中に此方を発見!もう10年以上は入ってない懐かしの店舗である。腹も減ってないのに急に此方の味が恋しくなって入店。でも自分が一番好きな旧「DiDi麺」である「五香肉麺」、いわゆる排骨麺が売ってなかった!!自分は此方の「太肉」にはあまり興味が無いので、此方の店舗限定だという表題を頂いてみることにした。。。豚骨とニンニク臭い店内がそそる…。此方独特の熊本豚骨スープにマー油の風味。そしてデフォでも極固だった超低加水のストレート中太麺!旨し!!このスープと麺のコンビに、茎ワカメ・メンマ・等の此方定番具材は懐かしく美味しかったが、後は少々残念。。。担々麺の炸醤肉風の粗く切った豚肉に辛味噌と生キャベツ。ピリ辛の桂花ラーメンなのだが普通の方が美味い!やっぱ排骨肉を此方のスープに浸して喰いたかったなぁ~~~!!!!生キャベツ&黒マー油の組合せは、浅草『うりんぼ』の「あばれんぼ」に近い感じだが、あっちの方が激美味い。コレなら普通に750円のラーメンを食べた方が良かった。後悔先に立たず。。。ご馳走様!
帰宅する途中に此方を発見!もう10年
以上は入ってない懐かしの店舗である。
腹も減ってないのに急に此方の味が恋
しくなって入店。でも自分が一番好き
な旧「DiDi麺」である「五香肉麺」、
いわゆる排骨麺が売ってなかった!!
自分は此方の「太肉」にはあまり興味
が無いので、此方の店舗限定だという
表題を頂いてみることにした。。。
豚骨とニンニク臭い店内がそそる…。
此方独特の熊本豚骨スープにマー油の
風味。そしてデフォでも極固だった超
低加水のストレート中太麺!旨し!!
このスープと麺のコンビに、茎ワカメ
・メンマ・等の此方定番具材は懐かし
く美味しかったが、後は少々残念。。。
担々麺の炸醤肉風の粗く切った豚肉に
辛味噌と生キャベツ。ピリ辛の桂花
ラーメンなのだが普通の方が美味い!
やっぱ排骨肉を此方のスープに浸して
喰いたかったなぁ~~~!!!!
生キャベツ&黒マー油の組合せは、
浅草『うりんぼ』の「あばれんぼ」に
近い感じだが、あっちの方が激美味い。
コレなら普通に750円のラーメンを食べ
た方が良かった。後悔先に立たず。。。
ご馳走様!