1日1麺
麺食人
katz
ヒサ
りゅうくん
コメント
ここは以前１回振られましたｗ
ＣＰは悪いようですが、海老の出汁は試してみたいです。
ちなみに、お隣の「桃源」は有名店ですね（僕はあまり好きでありませんが）
Eスト | 2008年11月28日 01:12レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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ここは以前１回振られましたｗ
ＣＰは悪いようですが、海老の出汁は試してみたいです。
ちなみに、お隣の「桃源」は有名店ですね（僕はあまり好きでありませんが）
Eスト | 2008年11月28日 01:12
海老の出汁と豚骨スープ、最も他にも旨味を出す素材を重ねたスープなのだろうが、
しっかり乳化されたと思われる豚骨のコクが嫌味なく主張した美味しいスープだった。
また、カエシも尖らず海老の風味も押し付けがましくなく、程よい甘みが感じられた。
麺はやや平打ち気味縮れ麺、表面ツルツルで、コシはあるもののスープとの絡みはイマイチ、相性には疑問符もつく。
ワンタンは3ヶ、中の具は芝海老と味付きすり身のような隠し味？やや塩気もあり美味しいとは思うがそこそこ。
皮の食感が滑らかだったことの方が重要だった。
チャーシューも肉の旨味を損なわない仕上がり、岩海苔には期待感をもっていたが貢献度はあまり感じられなかった。その他は一般的。
ランチサービスではライスが大盛りが無料サービスされるらしい。
これで820円だとＣＰは高いとは思えない。