塩つけ麺 灯花(とうか)
🚃東京メトロ丸ノ内線『四谷三丁目駅』(384m)
🕛11:00-21:00
🍜特製淡麗塩つけ麺(1000)

2019年8月28日オープン🌟❇︎新店〜
灯花の創業ブランドが2年ぶりに復活開店。3坪ほどのお店から座席も13席に❣️先日#saltair🍜 がオープンしたばかりなのに続けて大忙しですね🙌✨ こちらは鶏と魚介の塩つけ麺がメインで、醤油やブラックもあります。
濃厚や鶏塩そばは9月中旬からスタートするみたいでそちらも楽しみ🙌✨
閉店時間にギリギリ間に合って、特製ボタンが残っていたのでポチッといきましたが、チャーシューが切らしちゃったので味玉かメンマで代用させて下さいとの事だったので味玉でお願いしました😆
でもつけダレ、麺の方にも両方2枚づつ入っていますけど何枚になるんでしょうね🤢
麺は丸山製麺からお花が届いてました。
和風なBGMに広々とした空間が心地良く、美味しく完食した後、昆布出汁のそば湯でスープ割をすると、一緒にあられとご飯を入れてくれてお茶漬け風でサラッと完食。ご馳走様でした🙏