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2019年8月30日茶濁したスープにラー油が浮いているわりとありがちな担々麺という感じです。スープは胡麻の風味がする日本式の担々麺という感じです。辛さはあまりなくマイルドな感じのスープでやや濃厚です。少しなんかのスパイスか香草の風味がしましたがクセがあるような仕上がりではなく気になりませんでした。ネギの下にある肉味噌を合わせるとコクが増しまたいいです。麺は中細麺でスープとも絡みまあまあです。チャーシューは煮豚で味は薄めでいまいちです。担々麺には珍しくメンマがあり細切りになっていてまあまあです。肉味噌はスープに合わせてもそのままでもうまいです。
ぴーえむ
ちー坊
YMK
you645
Chris MacArthur
Lv84VW
茶濁したスープにラー油が浮いているわりとありがちな担々麺という感じです。スープは胡麻の風味がする日本式の担々麺という感じです。辛さはあまりなくマイルドな感じのスープでやや濃厚です。少しなんかのスパイスか香草の風味がしましたがクセがあるような仕上がりではなく気になりませんでした。ネギの下にある肉味噌を合わせるとコクが増しまたいいです。麺は中細麺でスープとも絡みまあまあです。チャーシューは煮豚で味は薄めでいまいちです。担々麺には珍しくメンマがあり細切りになっていてまあまあです。肉味噌はスープに合わせてもそのままでもうまいです。