川崎のタッツー
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コメント
こんにちは〜
昆布水には既視感がありますが、
食べると、やはり美味しいですよね👌
職場の近くでどこかやって欲しいです😋😊
銀あんどプー | 2019年8月31日 16:11銀あんどプーさん、昆布水に使ってるつけ麺としては一番食べやすかったですね👍
川崎のタッツー | 2019年8月31日 16:28こんにちは！
牛骨ベースのつけ麺は僕も見聞きしたこと
無いですね〜
ネギは薬味じゃなく、しっかりとした具材ですね！
eddie | 2019年8月31日 18:56eddieさん、ここのネギは絶品です👍このネギの為に来店して欲しいくらいのお店ですね🖐️
川崎のタッツー | 2019年8月31日 19:02こんにちは。甘みの強いネギとは珍しいですね。薬味というよりサラダ感覚なのかな～これは興味深いです。
いたのーじ | 2019年8月31日 19:15いたのーじさん、このネギだけでも関東で売ってたら購入したいくらいですね✨
川崎のタッツー | 2019年8月31日 19:20こんばんは。
もう3回目の訪問ですか！すっかりお気に入りですね＾＾確かに牛骨のつけ麺って珍しいですよね！
poti | 2019年8月31日 22:47こんばんは。
牛骨ベースの昆布水のつけ麺は、新しいですね。
相性があまりよくなさそうな感覚ですが、そうでもないみたいですね。
jim | 2019年9月1日 00:18potiさん、この店は気に入ってはいるんですが職場からは徒歩で少し遠いんで土曜に行ける時なんですよね😅牛骨ベースのスープは敬遠してましたがこちらのお店のおかげで好きになりましたね✨
川崎のタッツー | 2019年9月1日 01:21jimさん、牛骨ベースのスープと昆布水の相性はなかなか良かったですね👍
でも一歩間違えると失敗になるのでこちらのお店の努力がかいまみえる一杯でした🙏
川崎のタッツー | 2019年9月1日 01:24葱増しが無料→50円になった様ですね。
でも、こちらのは美味しいので増したいです。
つけ汁がデフォと同じ牛骨ベースとは面白そう。
おゆ | 2019年9月1日 06:46おゆさん、あの葱増しはこちらに来店したら必ず増した方が50円プラスになって満足度違いますね🎵つけ汁は珍しい味でしたが美味しかったですよ👍
川崎のタッツー | 2019年9月1日 08:20
つけ麺をやっているのを他の方のレビュー投稿で知ったので、土曜なので職場から遠いんですが三回目の来店
つけ麺と前来た時は無料増しだった、ネギ増し50円の食券を購入し見た目は強面ですが丁寧さと元気の良いちょうど良い接客の方へ
二名体制で帰りにいつもありがとうございますと言われましたがまだ3回目（笑）
まあ言われて嫌な気持ちにはなりませんが誰と間違えてんだろう（笑）
前客3名 後5名で待ちが発生してます
4分で提供、早かったです
麺は粘度低めの昆布水に漬かっていて、細ちぢれ全粒粉入り麺であまり長さがなく、最後の方の残った麺は3~5センチのかなり短めで食べづらかったんですが麺自体は美味しいです
つけ汁は牛骨ベースに醤油で合わせた温かいスープで濃さはつけ汁としてはかなり薄めに感じましたが、増したねぎと麺で食べると初め味わうまろやかな醤油で新鮮でなかなか美味しかったですね
つけ汁に豚バラチャーシューの角切りと細メンマが数本、海苔、そしてここの名物の増しネギ、相変わらずネギは甘味が強く絶品ですね👍(本当は無料増しが嬉しかったんですが😅)
途中に味変で柚子辛子をつけ汁に入れるとピリリと辛くなり、その変化もなかなかいいです
麺も食べ終わり、粘度低めの昆布水を全部つけ汁に入れて飲みきって完食
牛骨ベースのつけ汁は初めてでしたがなかなかの美味しさで満足した土曜の昼ラーメンでした❗