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土曜の深夜、会社の野球観戦の帰りに寄りました。終電で何とか地元に帰ってきた状態で足取りは覚束ない中、ずっと前からなんだか気になっていたこちらに入店。一人でテレビを見ていた店主さんに味噌ラーメンを注文しました。お値段は600円と大変お手頃。恐らく赤味噌を使用されているスープには白胡麻と黒胡麻が浮かんでおります。具材はワカメ、ネギ、チャーシュー、メンマ、モヤシ、コーンなど。深みはないけれど濃い味噌スープです。しつこくなく以外にあっさり系。時折コーンの甘みが混じっていい感じです。麺はよくある中細麺でしたが、驚いたのはチャーシューです。めちゃめちゃ柔らかく、美味い。しかも独特の甘みのある味付けがしてあって、非常に新鮮でした。このチャーシューは一見の価値ありです。深夜までやっているのでとても有り難いお店です。今度は酒が入っていない時に伺いたいと思います。
SLIME-KUN
hima
恐らく赤味噌を使用されているスープには白胡麻と黒胡麻が浮かんでおります。具材はワカメ、ネギ、チャーシュー、メンマ、モヤシ、コーンなど。
深みはないけれど濃い味噌スープです。しつこくなく以外にあっさり系。時折コーンの甘みが混じっていい感じです。
麺はよくある中細麺でしたが、驚いたのはチャーシューです。めちゃめちゃ柔らかく、美味い。しかも独特の甘みのある味付けがしてあって、非常に新鮮でした。このチャーシューは一見の価値ありです。
深夜までやっているのでとても有り難いお店です。今度は酒が入っていない時に伺いたいと思います。