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麺は中太の平打ちの縮れ。弾力と、みずみずしさ。しなやかなコシ。スープは白醤油の清湯。魚介が効いて、少し甘めのまとめ方。飽きない。肉ワンタンは、ぎっちりお肉の。海老ワンタンは、プリプリの。大きなチャーシュー、青菜、ナルト。大満足で完食。でも、つけ麺には出会えず。
弾力と、みずみずしさ。
しなやかなコシ。
スープは白醤油の清湯。
魚介が効いて、少し甘めのまとめ方。
飽きない。
肉ワンタンは、ぎっちりお肉の。
海老ワンタンは、プリプリの。
大きなチャーシュー、青菜、ナルト。
大満足で完食。
でも、つけ麺には出会えず。