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「わんたん鶏そば(930円)」@麺屋BISQの写真店の前を何回も仕事中通っていて気になっていたお店。ビスクってくらいだから海老の出汁なんだろうな〜って思っていたら鶏そばがメインのようでした(海老出汁はつけめんのみのようでした)。ワンタン大好きなのでワンタン鶏そばを注文。10分弱で丼着。スープを一口すすると優しい感じであまり前面には出てこないけど確かに鶏はいる感じ。麺は平たい、パスタでいうとリングイネのような感じ。美味しい。ローストチャーシューもこのラーメンに合ってました。穂先メンマも良いです(長くてビックリ!)ワンタンは大ぶりのタネで4個入ってました。すごく美味しい。シャキシャキ感はクワイかな?生姜も効いてて小エビも入っていたような。店員さんに確認した訳ではないので違っていたらすみません。強いて言うなら海苔がサイズも味も空気だったかなあ‥‥。
店主と思われる方は挨拶もすごく感じ良かったです。バイトの女の子も。ごちそうさまでした。また来ます。

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