銀あんどプー
タバサ
マムート
takesix
レンレン
コメント
こんばんは❗
都内のラーメンは全体的に高いお店多くなってきましたよね🤔
それに見合った物だったらいいんですけどね
川崎のタッツー | 2019年9月8日 21:06こんばんは
水菜と青ネギが映えますね
美味しかったようですが
確かにお値段はお高めに感じちゃいますね
キング | 2019年9月8日 21:58こんにちは。
肉団子が食べ応えありそうですね
最近、純粋な鶏白湯はご無沙汰かも。
出来れば８００円がいいですね。
ももも | 2019年9月8日 22:16こんばんは
鶏つくねがソソリマスねぇ。
焼き鳥屋でも『つくね』は必ず頼みますよ(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年9月8日 22:48こんばんはぁ～♪
結構レアなお店に行ってますね。
鶏白湯でネギと水菜がたっぷりなのは嬉しいですね。
やっぱり少しお高めかな。
10月から値上げラッシュ？事前値上げ？どうなるんでしょう。
mocopapa | 2019年9月8日 23:33銀あんどプーさん，どうもです。
最近鶏白湯は避け気味な私。
マジで美味しい鶏白湯をいただいてみたいです。
RAMENOID | 2019年9月9日 05:29おはようございます(*^^*)
鶏ベジポタなんですね。
見た目は旨そうですよ。
確かに800円以内ならなあ。
としくん | 2019年9月9日 08:50こんにちは☆
チャーシューではなくつくねが珍しいですね。
やはりお値段からしてみればちょっと寂しい麺顔に見えます。
ノブ（卒業） | 2019年9月9日 10:57この２ヶ月前に標題を食べました(未レポ)。
その時は水菜でなくカイワレで。
盛り付けは今の方が改善しています。
卓調は今もない様ですが、私もBP辺りを欲しました。
おゆ | 2019年9月9日 11:40こんにちは。
味が単調なようなので卓上アイテムが揃うと満足度上がりそうですね！お値段もデフォで900円だと確かにお高めですね(>_<)
poti | 2019年9月9日 16:49こんにちは
確かにちょっと高い気はしますね。
10月から更に高くなるんですよね、外食なので...
益々生活が苦しくなりそうです(T.T)
がく(休養中) | 2019年9月9日 17:22ちょっとビミョウな評価ですね。
先客ゼロ・後から4人、ですか・・・・
半年後・・・かな。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2019年9月9日 18:21こんばんは！
確かにコレで900円とは、チト高いですねm(_ _;)m
平坦な鶏白湯だと、味変アイテムは必須かもですね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2019年9月9日 19:02続いてどうも～
最近、鶏白湯ってあまり食べなくなっちゃったんですが、なかなか美味しそうですね～♪
ただ、やはりちょっとお高く感じちゃいますかね？ｗ
バスの運転手 | 2019年9月9日 20:02
9/6
一昨日はこちらに訪問しました〜(´∀｀)
この日は13:24到着、券売機で表題をポチり、入店すると先客0、後客4
卓上は無し。
待つこと4分でご対麺です。
鶏白湯スープに中細麺、トピはつくね・水菜・青ネギの麺バーで〜す🎵✨
それではまずはスープを☝️
鶏の柔らかい風味を感じつつ、レンゲで掬うと粘度は中濃低めですね、そのまま頂くと、やや重みのある円やかな口当たりから鶏の膨よかな味わいがゆったりと厚みを感じさせながら押し出され、平行する程よい甘味が柔らかいコクを余韻に残し、味覚的に補足すると塩味は少し控え目で、うま味は確り目に抽出されており、油脂感は適度だったでしょうか、クリアでマイう〜な鶏白湯でしたが、やや平坦な一面もあり、味変ギミックに酸味や辛味のあるトピや卓上グッズが欲しくなりました😊
スープの味見の後は麺を〜🍜
自家製との加水少し高めの全粒粉入り中細ストレート麺は茹で加減は若干短めでスープの拾いはまずまず、啜ると摩擦の無いやや硬質な麺肌を備え、咀嚼すればホクリとした歯応えのある歯触りで歯切れ良く、粉の甘味と風味も感じれて、細身ながら濃ゆいスープと対等に渡り合い、美味しい麺でしたよ👌
麺の次はトピを〜🐓
つくねは直系30ミリ位のが2個でかなり薄い味付け、ふっくらとした食感でグッ、水菜の仄かな苦味と青ネギの風味はそれぞれアクセントになっていましたね。
この日は腹ペコだったこともあり、速攻でKKフィニッシュ❣️美味しかったのですが、かなりお高く感じたのでスコアはこの辺りで✋
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑）