久々にとりとんで生姜です。
なので、食べに来ました❗️

さぁ、アイドリングを始めて、しばらくしてからブッコミます(笑)

醤油と塩。
醤油食べたっけ❓️
とりあえず今日は塩にします。

しばらく待って完成。

【スープ】
豚ベースの生姜をたっぷり効かせたニクい塩のスープ。
前回食べた時より生姜感がさらに心地好く、厚みのある旨味が重厚に広がります。
ある意味近場❓️でこの味わいの生姜が楽しめるのは非常に嬉しい🎵

【麺】
自家製太麺。
この弾力がある麺が映えるスープ。
何よりジンジャー塩スープに負けないこの麺が美味しい。

【具】
チャーシュー、青菜、メンマ、ネギ、なると。
生姜は味変❓️ブーストアイテム❓️
これはスープを楽しむ中で輝く。
2種のチャーシュー・・・これが旨い❗️
ゴハンの上に盛りつけて食べても良いと思います🎵
チャーシュー丼もありかも。

とりとん・・・限定をいただくとその都度思う不思議な感覚。
それは何なのか❓️
同じメニューを食べると分かる想像力と感性の焦点が絶妙にマッチする境界線上に存在するお店なのか❓️とふと思ってみたりしながら、麺と具を食べ終え、スープをじっくり味わって完食。

狂喜の集いが何だか企画されてきているこちらで、脳天を揺さぶられる漆黒の闇夜が近づいていることを感じつつ、インスパイアされるあの大地の風を楽しみに帰路❓️(笑)

ご馳走様でした。