850円。2019.09.06(金)、12:35頃訪問。先客4人、後客2,3人。
太麺細麺選択可。細麺で。味・硬さ・油の指定はなしにした。聞かれることもなし。卓上にはおろし生姜、おろしニンニク、辛味噌、ラーメンたれ、辣油、酢、ごまミル、拉麺胡椒。

豚骨醤油スープ。
鶏油は少し。豚骨風味は濃くはなし。
醤油は適度。風味は強くない。
味の抜けはないが、かなりあっさり。

酒井製麺。中細ほぼストレート麺。
硬さ普通。加水中くらい。小麦風味やや弱く感じた。
啜り心地、スープ絡みオーケー。
麺量は並は若干少なめに感じる。

ねぎは白髪ネギに胡麻油、塩胡椒(？)。
胡椒じゃなく、シーズニングソルトかも。当然合う。
チャーシューは大きめ薄めが1枚。
豚味、醤油系味付けともによく、旨い。
海苔が4枚。多めなのは嬉しい。鉄板。
ほうれん草はちょっと少ないか。白ネギ小口少し。

中盤におろし生姜と辛味噌で味変。サクッと完食完飲。
普通に旨いが、ちょっとだけ薄いか。あと、ちょっと高い。
卓上調味料込みCP抜きの点数。