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「鰹のタタキ二郎らーめん」@らーめん 三極志の写真野菜の上にカツオのタタキがたっぷりとのっかっています。タマネギスライス、カイワレ大根、細く切った生姜にポン酢のジュレがかけられて、かなり本格的にカツオのタタキになっています。

食べ進めると鰹の風味とポン酢感が豆乳スープとマッチングして、不思議と美味しい。意外な出会いの妙です。

もう少し遅くまで営業してもらえると、もっと通えるのですが。昼からの限定もかなり美味しそうでした。ごちそうさまです。

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