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「つけ麺」@つけ麺らーめん 春樹 イオンモール東久留米店の写真さて、買い物でイオンモールへ。
ついでにこちらで、遅めの昼食を。
終始、客は自分だけ…

麺の量が選べるサービスつき。
大をチョイス。
さて、注文から15分ほどかかりましたかな…
きました。見た目は普通。
ネギ、海苔、魚粉、メンマ、卵、炙りチャーシュー。
おっ!ゆずの皮!すき。

では、実食。まずは何も入れずに…
うん。まあまあいけそう。
ネギ、魚粉投入!
んー…なんだろう…なんか薄まった。
よし、具全部いれちゃお。
ズルズルズル…んー…やっぱり魚粉つけ麺にゆずはサイコーだわ。いいね〜。ゆずがなくなったら、極端にレベルダウン。
チャーシューは炙り系なのに角煮のような形状。炙りのかほりがまずまず。トロトロでもある。でも、スープにつけないとイマイチな感じが残念。

…これはやばいぞ…スープが足りない…
もうお酢しかない…
さらに合わねー…
麺の量に合わせてスープの量はちゃんと変えて欲しいね⤵︎
スープ割り派の僕としてはかなりの減点。
なーんか、これといってマズイわけではないけど
全体的に残念な感じのする一杯だった。

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