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「油そば+野菜」@つけ麺らーめん 春樹 イオンモール東久留米店の写真5月29日訪問。
5月18日から始まった夏季限定メニュー。初日にすでに食べていたんですが、レビがあげられないまま時間が経ってしまったので再食することにしました。14:10の入店で先客は4名ほど。前回は味玉をトッピングしたのですが、味がちょっと薄かったこともあり今回は野菜の方をチョイス。油そば(690円)と野菜(100円)をお願いします。

あれ?何かスープが付いてきましたよ。初日に食べた時は付いてこなかったはずなんですが。
水分は少なくスープではなくまさにタレです。ベースは醤油ですが少し甘みがあってコクもあります。ピリ辛と書いてありましたが辛さは注意しないと気付かないくらい。醤油が前面に出すぎることも無く塩梅も上々、いろんな味が一体になったジャンク感は無いですがなかなか美味しいですよ。
麺は中太ストレート。ムッチリ、モッチリの噛み応えでまさに王道。こちらも文句無しですね。
具は角切りチャーシューにメンマ、水菜に海苔とトッピングした野菜(定番のモヤシにキャベツ)。チャーシューは軟らかでジューシー、一個一個は小さいながらも量はそれなりにあるので申し分無しです。メンマは好みの極太タイプで味付けもほどよく軟らか。それでいてシャリッとした心地良い歯ごたえもあり理想に近いタイプですね。野菜類でタレが薄まっちゃうかと少し心配しましたが思ったほどではなかったので一安心。と、ここで付属のスープを飲んでみたのですが、え?よくある中華スープかと思ったら全然違う味ですね。一言で言うとそばつゆっぽい(笑)細かい油がいっぱい浮いているんですがそんなに厚みはなくかえしのような醤油味がメインで魚介っぽい風味も加わって、うーんやっぱりそばつゆだな。すぐ脇のそば屋からもらってないよね、ってわりと本気で思っちゃいましたよ。スープを丼に入れることはせず、和えつけのように漬けて食べてみたんですが、タレとスープ両方醤油なので思ったほど味の変化は見られなかったです。今回は卓上の味変アイテムは使用せず麺は完食、スープは半分いただいたところで終了しました。

毎度の感想ですが、資本系にしてはやはりレベルが高いですね~。値段的にも十分満足できますし。ただ、スープは無くても良かったかな(苦笑)。これも良いんですが、もっと暑くなるともう一つの夏季限定「胡麻冷やし中華麺」のお世話になりそうです。
ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんにちわ~

高得点が出ましたね~!!
前回、駅前店の方ですがカレーが結構美味しかったので機会をみて食べに行きたいですね。
暑い日が続きますしこれからの季節にピッタリですね♪
夏季限定「胡麻冷やし中華麺」も気になります。。。

バスの運転手 | 2015年6月1日 12:15