８月１７日訪問。
１５日のオープン初日と１６日にも前を通ってみたのですが、オープン記念の一杯５００円の影響で何時に行っても行列が絶えなかったので断念。この日は一転して空いていたのでさっそく入ってみることにしました。てっきり東久留米駅前の「つけ麺 らーめん 春樹 東久留米店」が閉店してこっちに移転するのかと思っていたのですが向こうも継続するみたいですね。９００ｇまで同額のつけ麺が売りのようですがそちらは向こうで食べたので今回は濃厚とんこつ醤油のノーマル（６７０円）にしてみました。

あまり混んではいませんでしたが２０分くらい経ってようやく到着。値段が低いノーマルがデフォなのかと思ったのですがこれの場合デフォに比べてメンマと味玉半分が無いようですね。
濃厚と銘打っているもののスープはものすごくライトです。豚骨しょうゆという名前のわりに醤油もそんなに強くはありませんね。クセや臭みは全く無く、ちょっとクリーミー感もあって美味しいです。まぁさすがにこの場所ではあまり豚骨臭をさせるわけにはいかないでしょうし、家族連れも多いでしょうからこのくらいで良いんでしょうね。
麺は家系のを少し細くしたような、表面がつるっとしていてコシのあるタイプです。スープがかなりあっさりなので正直もう少し細い方が良いような気もしましたがこれはまずまず。
チャーシューは赤身と脂身が良いバランスで甘みがあってジューシーです。臭みも感じずこれはなかなか美味しい。海苔はスープにも合うし３枚入っているので良いですね。あとキャベツとモヤシの野菜類が入っているのも良いんですがただ茹でただけなので味が無いのが少々物足りない。J系みたいに背脂やタレがかかっているとか炒めてあるとかの方が良かったかな。
スープは半分ほどいただいたところで終了しました。

具が少々物足りないのはノーマルにしてしまったせいなので、５０円足してもメンマと味玉半分が入っていた方が満足度は上がったと思います。自分の職場から直線距離で一番近く、前のお店と比べてメニューも多くレベルも高いので今後頻繁にお世話になりそうです。ただ、店員さんのほとんど（女性は全員）が大陸の人みたいで、よく見たら資本は〇国系みたいですね。最近の事例もあってそこがすこーし気になるところではありますが・・・。