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「小ラーメン¥740+つけ味 冷や汁なし¥100」@ラーメン二郎 中山駅前店の写真★2019/9/8(日) 12:17 今日は息子と久し振りの麺活〜(笑)で、何が食べたい?と聞くと、中山の冷や汁なしが食べたいとのことで先月ラーメンを食べに来たばかりなのに再訪です、店内満席で外待ち11人に接続し、途中「小ラーメン+つけ味冷や汁なし」の食券を購入し 12:53 ニンニク・アブラで着丼。

★タレ・・・・醤油がキリリとしょっぱく甘さも少し、そこに酸味・ラー油と唐辛子のピリ辛・ゴマ油の風味が合わさりサッパリ感ありますが、背脂とコールしたアブラがしっかりとコクをだし、それらがバランス良く纏まっていて・・美味しいタレですね〜
★麺・・・・・太めウネリ少しの平打ち麺、水で締められてパツンと弾力があってグミグミっときます、タレと後述する具材を絡めてズバズバ啜って・・旨いですね!量は300g
★具材・・・・豚は2個でしっかりと塩味があってホロホロです、野菜は絶妙なシャキッと感で、フライドオニオンはカリッとで・・麺のグミと野菜のシャキにFOのカリが口の中で合わさって、食べていて楽しいですね!更にアブラは濃厚感、ニンニクは良い風味でパンチを加えて満足度アップですね。

★麺を8割方食べたところで少し苦しくなり、隣の息子の丼を覗くと完食寸前・・お父さん情けない(笑)ですねww、つけ麺ダレベースの冷や汁なし!タレは常温・麺は冷たく・野菜は温かくそれぞれのコントラストを楽しみながら食べ、以前食べた普通の汁なしよりこちらの方が好みです、麺完食後スープ割りをもらい飲んでみると、豚感しっかりなとても美味しいスープになりこのスープのラーメンも是非、食べてみたくなりました、店は店主さんと男性店員さん2人でチームワークの良いオペに丁寧な客誘導と接客です、退店時も20人近く外待ちがいました、台風接近の不安定な天気なのに相変わらずの人気ですね。

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 47件

コメント

Eddieさん、
前にこちらで食べたつけ麺は、僕にはちょっとごま油がきつすぎたのですが、Reviewを拝見すると、つけ麺ダレベースでも、冷やしはそんなことはなかったみたいですね?冷やし用に調整しているんですかね?

まなけん | 2019年9月8日 15:28

まなけんさん、コメントありがとうございます!
>僕にはちょっとごま油がきつすぎたのですが
つけ麺は僕も同様であまり好みではなかったですが・・
今日は息子に付き合って、食べてみたら
アレッ!これはつけ麺よりごま油が控えめでバランス良く
美味しい〜と思いましたよ

eddie | 2019年9月8日 15:54

ニアミスでした~。うまかったですね!

no | 2019年9月8日 16:21

こんにちは。つけ味冷や汁なしって、汁なしと違うものでしょうか?面白そうなメニューですね。

いたのーじ | 2019年9月8日 16:25

noさん、コメントありがとうございます!
いらしてたんですね〜
つけ麺があまり好みではなく、どうなか?
でしたが、これは旨かったですね!
ぎょっ玉冷や汁なしも、やって欲しい(笑)

eddie | 2019年9月8日 16:34

いたのーじさん、コメントありがとうございます!
通常の汁なしのタレとは違って・・
つけ麺のタレをベースにして
汁なしにしています。
他のJ系だと「つけ味」という
メニューと同様ですね!

eddie | 2019年9月8日 16:37

こんばんは❗
息子さんといつも二郎麺活、良いですね✨
こちらの安定感は抜群のようですね✨
息子さんもRDB始めれば楽しそうです(笑)

川崎のタッツー | 2019年9月8日 17:20

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます!
息子もしっかりジロリアンで
今日はどういうラーメンが食べたい?って聞いたら・・
J系(笑)との返答で・・・中山店へでした

eddie | 2019年9月8日 17:51

こんばんは。
つけ麺?汁無し?どっちだろうか?と、暫し判読が出来ませんでした(笑)
中山店では、こういう凝った事もしてるんですね~。

saima | 2019年9月8日 20:28

こんばんは。
おっ!私も先日食べましたが、私もノーマルの汁なしより好きな味でした^^最後のスープ割りまで楽しめるのがいいですよね~♪

poti | 2019年9月8日 22:07

こんばんは
これも食べたくて狙いたいんですが他もあり中々行けません。
もう終わっちゃいそうなんですよね(;´д`)

がく(休養中) | 2019年9月9日 00:37

saimaさん、コメントありがとうございます!
>中山店では、こういう凝った事もしてるんですね
このメニューは初めてかも?です

potiさん、コメントありがとうございます!
potiさんのレビューで触発(笑)されましたよ〜

がくさん、コメントありがとうございます!
>もう終わっちゃいそうなんですよね
ローテションで再度やるかも?なので
twtterチェック・・・ですね〜

eddie | 2019年9月9日 05:27

こんばんは
つけ味自体おいしいですよね、それの冷やしでしたら間違いないですね。

立秋 | 2019年9月9日 22:40

立秋さん、コメントありがとうございます!
初めて食べましたが・・
サスガ!!の旨さでした。

eddie | 2019年9月9日 22:59

こんばんは。

息子さんがJ系って言ってくれるのいいですね!羨ましいです!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2019年9月9日 23:51

尼茶さん、コメントありがとうございます!
>息子さんがJ系って言ってくれるのいいですね
今では僕より好きになりましたよ(笑)

eddie | 2019年9月10日 05:37

しまった!冷やし汁なし、そろそろ終わってしまう‥‥‥今週末までかな。

うちの息子はまだ無理ですが、ムスコを元気にするためにも食べに行きたいですね。連休中に頑張らねば!

人類兼麺類 | 2019年9月10日 10:47

人類兼麺類さん、コメントありがとうございます!
旨かったですよ〜
ムスコさん(笑)の為にも是非!

eddie | 2019年9月10日 11:29