VUMさんの採点を見ていて気になっていたタンメンを食べに東戸塚まで行ってきました。

1330過ぎに入店。タンメンだけでなく坦々麺やサンマーメンなど麺の種類は多い。一品料理も数多くある。地元民御用達の中華屋さんという店のようだ。入店したときには数人しか客がいなかったが俺が入ったあとで数組の客が入ってきた。
サンマーメンにするかどうかちょっと迷ったが海塩タンメンを注文する。タンメンといえばやっぱり餃子もセットで欲しい、ということで餃子も注文する。
程なくしてタンメン到着。熱々の丼からはもうもうと湯気が立ち上る。見た目からして野菜たっぷりタンメンっぽい。
麺は中太。やや柔らかめの茹で具合だ。
スープはあっさりした塩スープ。あっさりはしているけど薄いというわけではなくしっかりと旨味のあるスープだ。
具はもやし＆白菜メインという実に俺好みのもの。他に木耳、烏賊、貝柱が入っている。
麺を食べ終わっても野菜が残っていたので胡椒を軽く振って野菜スープにして最後まで飲み干す。美味かったな。
タンメンに足りなかった肉分は餃子でしっかりフォロー。餃子も美味かったです。ご馳走さま。
タンメンで75点、餃子で+5点です。