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12:00頃 訪問新宿での仕事の前にランチで訪問。初訪問です。表題のメニュー狙いで伊勢丹そばのこちらへ。店内はレトロな感じで凝っています。麺は縮れた中太麺。細麺との選択が可能だったが、ぷりっとした良い歯応えの麺です。スープは、塩っけ控えめなブラック醤油系。具は、チャーシュー、味玉、もやし、ねぎなど。特徴はやはり器の縁に盛られたチャーシューで、量も味も良いです。卓上の海苔とニラキムチは味変アイテムにぴったりでした。
meak_noodles
北崎ウンターデンリンデン
ラーメントミー
マクラーレン
mf
新宿での仕事の前にランチで訪問。
初訪問です。
表題のメニュー狙いで伊勢丹そばのこちらへ。
店内はレトロな感じで凝っています。
麺は縮れた中太麺。
細麺との選択が可能だったが、ぷりっとした良い歯応えの麺です。
スープは、塩っけ控えめなブラック醤油系。
具は、チャーシュー、味玉、もやし、ねぎなど。
特徴はやはり器の縁に盛られたチャーシューで、量も味も良いです。
卓上の海苔とニラキムチは味変アイテムにぴったりでした。