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「つけ麺(大盛)+味玉つけ麺」@麺道 GENTENの写真出遅れたため、外環をバイクですっ飛ばして、なんとか閉店間近に到着。

う〜ん、しかし・・・
連れのナビが無かったら分からんかったなぁ〜。。。

直前にカップルが退店し、店内待ち1人。

10分程待ってテーブル席に案内される。
なんか、外観よりは新しい店って印象。
奥さん(?)がテキパキと動き回っている。

更に10分弱待って、待望のつけ麺が到着!
早速食す。

麺:艶々としていて見た目も美味しそう!開花楼系?
  シコシコとして十分な歯ごたえ!小麦の香りも良い。
  レモン1/8が添えられている。途中で絞るとさっぱりして食欲UP!
  大盛は300gだが、男性には丁度良い量だと思う。
スープ:思ってたよりサラサラ系。今まで余り食べた記憶が無い。
    個人的には、最近流行の粘度高めが好きなのだが、それでも出汁は十分利いて    いるため、とても美味しい。バランスが良いのかな・・
具:メンマ4〜5本とチャーシュー1枚+海苔1枚と、デフォはいたってシンプル。
  メンマは太目で味がしっかり付いている。
  チャーシューは最近では珍しいミディアムレアのしっかり系 

写真を撮っていたら、ご主人が「バッチリ撮ってね!」と声をかけてくれた。
スープ割りをお願いすると、ネギを結構多めに追加してくれている。
割りで動物系が強くなったため、少し粘度が上がり、かなり好みに近づいた。
美味しく完食させていただきました!

外で一服していると、ご主人がお弁当を下げて帰って来られたので、また少し話をさせていただきました。
色んな所に食べに行っているらしく、とても研究熱心な印象を持った。
RDもしっかりチェックしているみたい。(当然か・・・)

ちなみに、マイナス10点は単なる私の好みです。

ごちそうさまでした!  

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