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食券を渡すときにニンニク多めをオーダー。重力に負けるほど柔らかな豚が2つ乗り、背脂たっぷりのスープから極太麺が顔を出す。微乳化スープはコクがあり、背脂が満足感を与える。こってり具合が程よい旨いスープだ。ニンニクとの相性は言うまでもなく良い。野菜はモヤシ率が高く、量はそれほど多くない。ゴツリと歯応えのある極太麺が旨いぞ。噛むと小麦の旨味が感じられるし、他の二郎では味わえない満足感がある。豚は柔らかく、脂身と赤身のバランスがちょうど良い。
カナキン
とある大学生のラーメン日記
ACT-Kyoso
chan leo
Fat'n Garlic
まー
重力に負けるほど柔らかな豚が2つ乗り、
背脂たっぷりのスープから極太麺が顔を出す。
微乳化スープはコクがあり、背脂が満足感を与える。
こってり具合が程よい旨いスープだ。
ニンニクとの相性は言うまでもなく良い。
野菜はモヤシ率が高く、量はそれほど多くない。
ゴツリと歯応えのある極太麺が旨いぞ。
噛むと小麦の旨味が感じられるし、
他の二郎では味わえない満足感がある。
豚は柔らかく、脂身と赤身のバランスがちょうど良い。