voice50
Nov156
cancho
ミスターららら
ういっぴー
うが
コメント
∠(^ε^) おぃっすです。
>名残惜しい煮干しそばのスープ・・・以前も何処かでやってしまったな〜
聞き覚えがある。熊谷でしょ(^.^)
着々とTETSU制覇に邁進してますね！！
次お願いします。
たっくん | 2008年11月29日 21:41こんばんはー
ほー細麺でスープからむのはすばらしい！！考えてるんですねー
煮干でもすごくインパクトあったようですね
キング | 2008年11月30日 00:52おーす！たっくん
そうなんです！アゴだし！こちらの方が濃いので、好き嫌いは分かれると思いますが
魚介が濃いので僕は全然有りですよ！
ＴＥＴＳＵ制覇・・・期間限定店舗（今度青森で開店するらしい）以外のメニューは
食べたいと思います。
おはよー！キングさん
ＴＥＴＳＵさんスープだけじゃなく麺も考えてますね〜
煮干しそば、かなり完成度高いと思います、つけ麺屋さんの中華そばのレベルじゃないです。
voice50 | 2008年11月30日 08:24
開店２０分前に到着・・・誰もいないや・・・
ＴＥＴＳＵのゲート前で待つこと１５分ゲートが開き
券売機で煮干しラーメンと特製つけ麺をプッシュ！！
ちゃんと朝礼やってます！皆さん気合い入って元気です！
１１：００丁度開店して、カウンターに案内され煮干しそばからお願いしました。
あれー「１０２」の小宮店長じゃないですか！こんにちは！
うあっ！ＴＥＴＳＵさんもいらっしゃるじゃないですか！最初タオル頭に巻いて
無くて気づかなかった・・・ＴＥＴＳＵさんから挨拶されビックリしました！
いやー覚えててくれたんですね〜！嬉しいかぎりです！
さて煮干しそばが当然のように３分ほどで到着！写メを撮りスープから一口
うーんスゴク煮干しの香りがします！一口目が少し強煮干しが強く、
少しエグミの様に感じたが、二口目で変わりました、おーっとなるほど
醤油と動物系（多分豚骨）にも負けない煮干しの強さ、これは有りですよ
鰹出汁汁で強いラーメンは以前食べたけど、煮干しでこの強さはすごいな！
麺は細麺でストレート、だが表面が少しザラザラしていて、スープと絡む
さすがに考えていると思う、食感もシコシコして美味しいです。
チャーシューは肩ロースで柔らかくて、程よい味付け。
メンマも「１０２」よりも少し大きめの物で味付け、歯ごたえ共に良し！
すいませんスープ完飲出来なくて・・・次のつけ麺が有るので、
名残惜しい煮干しそばのスープ・・・以前も何処かでやってしまったな〜
「ごちそうさま」次お願いします！