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79点
特製伊吹いりこそば[ラーメン/醤油]
中華蕎麦 一無庵（茨城県守谷市）KEN chan2

「特製伊吹いりこそば」@中華蕎麦 一無庵の写真香川県伊吹島産伊吹いりこを贅沢に使った煮干し本来の旨味を引き出したという看板にひかれて頼みました。 これまたガツん系ですね、スープを一口飲んだ瞬間に いりこがガツッと！全面いりこ です。
スープの塩梅がやや濃いめです。麺さひやむぎサイズのシコシコ麺です こういう麺は醤油ラーメンに良く会います。レアチャーシュー、鶏チャーシュー、バラマキ炙り豚と特製なので全部のせです。味玉も半熟の黄身が甘くて濃いめのスープの安らぎになりました。

総じて、いりこ いりこ いりこの いりこ出汁ラーメンです
　　　　　食べてを選ぶらーめんかと思います

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