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19/09/14の11：10頃訪問。先客3名、後客多数。店主ワンオペです。1ロットで2杯のラーメンが提供されます。麺はかなり柔らか目です。固めのオーダーもできるみたいなので、次回訪問することがあれば固めで頼みたいところです。スープは醤油ベースでややコクがあります。動物系のだしが効いている感じです。トッピングの野菜はボリュームがあり良かったです。イレブンフーズ系なのできくらげもしっかり乗っています。チャーシューはホロホロ系で、自分好みでした。生の玉ねぎも入っていて、八王子系を彷彿とさせました。卓上調味料におろしにんにくや胡椒、ゴマなどのほかに揚げ玉があります。投入することでたぬきラーメンになります。個人的には美味しいと思います。
minasu
ひゃる
はれれるや
ratomen
３
BUBU
1ロットで2杯のラーメンが提供されます。
麺はかなり柔らか目です。
固めのオーダーもできるみたいなので、次回訪問することがあれば固めで頼みたいところです。
スープは醤油ベースでややコクがあります。
動物系のだしが効いている感じです。
トッピングの野菜はボリュームがあり良かったです。
イレブンフーズ系なのできくらげもしっかり乗っています。
チャーシューはホロホロ系で、自分好みでした。
生の玉ねぎも入っていて、八王子系を彷彿とさせました。
卓上調味料におろしにんにくや胡椒、ゴマなどのほかに揚げ玉があります。
投入することでたぬきラーメンになります。
個人的には美味しいと思います。