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「味噌大盛(850)」@ラーメン マキタの写真2022年 108杯目 4/19(火)お昼にお伺い。
JR川崎西口からつながる大きな通り沿い、徒歩5分くらいのところにある。
非常に目立たないお店です。
元立ち食いそばのお店だったのかな?という感じの造りです。
店内ちょっと薄暗く、キタミシュラン的な雰囲気です。
店主1名で対応されています。メニューは壁に貼られていて、着席したらキッチンの中へコール。

基準(70)
スープ(5):+1 豚骨ベースの味噌です。生姜とニンニクの風味もがっつりします。
麺(5):+1 太ストレート麺です。普通の大盛りよりたっぷりです。標準で良かったな。。
具(5):+2 煮豚、メンマ、きくらげ。煮豚はがっつり量があります。
居心地(5):-3 特徴があって面白いですが、客観的に居心地が良いかといえばそうでもないですね。
感動(5):+3 個人経営の独自ラーメンでお一人で頑張っているのは応援したいですね。後会計です。
総合(5):0 色んな意味で特徴があるお店です。店名のかんばんがなく、表の営業時間告知の張り紙にちらりと書いてあるだけです。
74点

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