Item: 純手打ち だるま
Rating: 90
Author: まんま

90点

2018年3月OPEN。「麺や七彩」出身、自家製手打ち麺&無化調の醤油ラーメンを提供！

麺は、並・中・大が同一価格で嬉しい👍ふくよかな醤油が香る熱々たっぷりスープに、不規則に縮れた平打ち麺がよく絡んで、うまうま💕💕

茹で加減も丁度良く、平ザルできっちり麺を湯切りされてる光景は実にお見事✨

細切りメンマ、チャーシューもめちゃ美味で、緑が映えるホウレン草もgood。

一切の妥協を許さない、麺が主役の心温まる1杯‼️全てにおいて隙がなく、ただただ素晴らしいの一言。
食べログ3.89も頷けますね😆

洋楽流れるカジュアルな店内は、お洒落で落ち着いた空間でいただけます。

ごちそうさまでした！

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https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131903/13218715/