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初回訪問のきっかけ:ネット情報 火曜/昼食天気:曇り混雑状況:先客3名 ジャンル:再確認店(3度目)本命のお店が定休日の為、茨城大勝軒系のこちらへ。学園の幹線西大通りに面しているが、お店へは一本中へ入った道から店前の駐車場に。開店少し過ぎ、薄暗いお店に入り券売機でラーメン券を購入。屋台風の長椅子のカウンターへ着席する。おばちゃん(奥さん?)へ券を渡す際、大盛り迄価格は同じとの事だったが、225gと言う中盛をお願いした。入店から10分で注文品が届いた。スープは動物系がベース、ライトな粘度ながらカエシの醤油味は濃いめ。魚介系成分はあまり感じさせない。麺は太いストレートでツルツルの感触。濃い目のスープが絡み合いいい感じでいただけます。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、半玉です。チャーシューはロース、濃い味付けですが柔らかい仕上げでいい味です。メンマは短いカットで5〜6本、可も無く不可も無い出来。ネギは少しで、ヤクミとしてはもう少し欲しい。半玉は黄身トロリ、白身部分の味の浸み込みは少なく白い。そして挽き肉がスープの底から出てきます。これはいい効果です。最後まで美味しくいただきスープは残して馳走様。全体的にバランスが取れた感じのラーメンです。個人的感想ですが茨城大勝軒系のお店はまず外れが無く、“困ったときの大勝軒”として今後も時々利用させていただきます。
こんにちは。 亀ですw 今度、こちらではラーメンを食べようと思ってました。 スープがライトな印象のようですが、大きな外れは無いようですね!
どんぐりさん、こんにちは! ここはちょっと気づきにくい場所ですが、味はいいと思います。 今回3度目ですが、味も安定しています。 ぜひ、お試しを。
火曜/昼食
天気:曇り
混雑状況:先客3名
ジャンル:再確認店(3度目)
本命のお店が定休日の為、茨城大勝軒系のこちらへ。
学園の幹線西大通りに面しているが、お店へは一本中へ入った道から店前の駐車場に。
開店少し過ぎ、薄暗いお店に入り券売機でラーメン券を購入。屋台風の長椅子のカウンターへ着席する。
おばちゃん(奥さん?)へ券を渡す際、大盛り迄価格は同じとの事だったが、225gと言う中盛をお願いした。
入店から10分で注文品が届いた。
スープは動物系がベース、ライトな粘度ながらカエシの醤油味は濃いめ。魚介系成分はあまり感じさせない。
麺は太いストレートでツルツルの感触。
濃い目のスープが絡み合いいい感じでいただけます。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、半玉です。
チャーシューはロース、濃い味付けですが柔らかい仕上げでいい味です。
メンマは短いカットで5〜6本、可も無く不可も無い出来。
ネギは少しで、ヤクミとしてはもう少し欲しい。
半玉は黄身トロリ、白身部分の味の浸み込みは少なく白い。
そして挽き肉がスープの底から出てきます。これはいい効果です。
最後まで美味しくいただきスープは残して馳走様。
全体的にバランスが取れた感じのラーメンです。
個人的感想ですが茨城大勝軒系のお店はまず外れが無く、“困ったときの大勝軒”として今後も時々利用させていただきます。