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「Mack &Cheese Mazesoba(大盛)」@Seattle Ramen Standの写真ラーメンスクエアは、秋の企画でラーメン旅行記と題してエキゾチックなテイストを提供し始めました。卒業間近の火の豚へ行こうか迷いながら、こちらのお店へ。
まぜそばにしては、明るい色の盛り付けです。一口、美味い。まさにカルボナーラです。チーズ好きなジャンク野郎にはオススメです。味変用のトッピングも準備されてます。途中で、飽きが来たので、トッピングでパワーアップ。カレーが一番合っていると思います。大盛だとちょっと多過ぎたけど、個人的には気に入りました。

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