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夏が終わり、前回は涼しかったのでノーマルの小ラーメンをオーダーしましたが、今日は日差しが強かったのもあり汁なしをオーダー。店内待8人目に接続し、10分程で着席かつコール要請、麺を食べたい派の人間なのでヤサイ少なめニンニクアブラコール。藤沢らしい豚を堪能しつつ、天地返しをしてフライドオニオンは沈めずに麺の上に乗るようにして風味を堪能、やっぱ藤沢の麺は好みに合ってるなーと思いつつ、中盤から全混ぜしてニンニクの風味も堪能し、最後に黒胡椒で味変して完食。空席あるぐらいに空いていたので割りスープをお願いしてもよかったけれど、最後まで汁なしをしっかりと堪能して退店。次はニラキムチを入れるのか、それとも粉チーズを入れてカルボナーラ風を楽しむのかの選択肢が面白い。
店内待8人目に接続し、10分程で着席かつコール要請、麺を食べたい派の人間なのでヤサイ少なめニンニクアブラコール。
藤沢らしい豚を堪能しつつ、天地返しをしてフライドオニオンは沈めずに麺の上に乗るようにして風味を堪能、やっぱ藤沢の麺は好みに合ってるなーと思いつつ、中盤から全混ぜしてニンニクの風味も堪能し、最後に黒胡椒で味変して完食。
空席あるぐらいに空いていたので割りスープをお願いしてもよかったけれど、最後まで汁なしをしっかりと堪能して退店。
次はニラキムチを入れるのか、それとも粉チーズを入れてカルボナーラ風を楽しむのかの選択肢が面白い。