13時10分お店到着。
先客はいませんでした。
あまりこの辺に土地勘がないのですが、お店は橋本駅の南口から元相原高校前をまーすぐ歩くと着きます。
夜でもなかやか人通りの多い道だと思われます。
お店に入るとすぐにテーブル席へどうぞと案内が。
1人なのでカウンターで良いのだが、言われるままにテーブルへ。
店主さんは中国の方なのかな。
メニューは鶏白湯、海老鶏白湯、辛い鶏白湯、つけめんなど豊富。
卓上には餃子セットとあらびきコショウ、一味、柚子胡椒がありました。
注文から5分ほどでラーメン登場。
ライスも同時に登場。
器の大きさに驚きました。
器というより、丼です。
そこにご飯がちょこんとよさられています。
100円のライスとしては、やや多めの量。さらに、キューちゃん的な漬物がほんの少量。
まずはスープを一口。
塩分強めのスープ。お店のメニュー表などにもあるように濃厚すぎない鶏白湯スープ。
唇がペタペタにならないくらいの濃さですが、鶏の旨味はよく出ています。
しょっぱめなのがやや残念。
麺は中細麺。ほぼストレートの麺でザクっとした歯ごたえ。
具は、メンマ、半味玉、チャーシュー、かいわれ、白髪ねぎでした。
メンマやチャーシューでご飯を食べます。
スープの味が濃いので、ライスによく合います。
半味玉もかなり強めに色が付いていて、味も濃いです。
こちらもご飯とよく合いますが、そのままだとしょっぱすぎかな。
スープもほぼ飲み干し、ごちそうさま。
おいしかったです。
寒い時期に辛い鶏白湯のアリだなと思いました。