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84点
冷やしアサリつけそば[冷やし中華/塩]
鶏そば朱雀（千葉県船橋市）やんす

「冷やしアサリつけそば」@鶏そば朱雀の写真8月中旬から月末にかけて提供された限定冷やし
つけ汁はアサリ出汁の塩味でほんのりとアサリの旨味を感じとれるアッサリ風
麺はこの夏のつけそばシリーズで恒例となった北海道産
細麺だがつけ汁に良く絡んでくれる
この細麺にはいりこ出汁スープにつかって出されており、割りスープにも使える

うだるような夏に清涼感溢れる一杯でした

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