レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
厳選された多彩な材料を駆使し、出し汁を完成させている。塩スープでは、ホタテやアゴだしなど風味の良い旨味成分を感じられる。麺は細麺。柔らかい。。。少し茹で過ぎかな。。。焼き豚はバラ肉の薄切り。若干甘めの味付けだが、インパクトはない。味玉は薄い味付けで中身が溶け出る感じで旨い。総評。。バランスも良く、飽きの来ない味。ただ…わざわざ食べにいく程でもないかな。ごちそう様。
keisuke
きんた
なべ
泉
zinc
塩スープでは、ホタテやアゴだしなど風味の良い旨味成分を感じられる。
麺は細麺。
柔らかい。。。
少し茹で過ぎかな。。。
焼き豚はバラ肉の薄切り。
若干甘めの味付けだが、インパクトはない。
味玉は薄い味付けで中身が溶け出る感じで旨い。
総評。。
バランスも良く、飽きの来ない味。
ただ…わざわざ食べにいく程でもないかな。
ごちそう様。