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91点
塩らーめん ＠830円[ラーメン/塩]
KaneKitchen Noodles（東京都豊島区）うさまる

「塩らーめん ＠830円」@KaneKitchen Noodlesの写真12時15分着
並び0 ラッキー👍

電車で考えたので 今日は迷わず 塩！
食券買って着席
大つけ麺博のパンフを発見😻
らーめん眺めて らーめんを待つ幸せ❣️
はいドーン‼️ スープを一口😍😭😆おいしー

スープ
油キラキラ✨ 透き通ったスープ
何かの味が飛び出すことなく
絶妙なバランス👍👍 美味しい！

麺
全粒粉入り細麺ストレート
スープによく絡んで美味しい！

具
チャーシュー 肩ロース、鶏胸肉
メンマ 細長いの2本
三つ葉 紫玉ねぎスライス 薬味ネギ

まとめ
ビブグルマン納得の一杯😊
バランスの言葉が一番しっくりくる✨✨🎊
チャーシューが どちらも抜群
豚はかすかにスモーク、鳥は柔らかく
どちらも肉の味がしっかり😍👍🎉
美味しいです！

おまけ
ツレは白醤油らーめん
香りとコクが👍 麺も違った！
女子一人ほぼok

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