さすが祝日近くでお肉の祭典もしてるので
家族連れなど人通りは多め
ポケモンＧＯかＤＱウォークかわかりませんが
前も見ずにウロチョロしてる学生さんもいました
お気を付けを…
今回はまだ未食だったまぜそばを
追い飯にもそそられたんですが
この後のお肉の祭典のことも考え
追い飯なしで食してきました

見た目的にも華やかな
５色の食材が乗っての着丼
まぜそばでコーンが乗ってるのは珍しいですね
大きい具材は仕方ないとして
万能ねぎくらいは全体に程よく混ざるように混ぜ混ぜ…
１分くらい混ぜてからようやく実食です

橋で触れただけでもわかるゴワゴワの中細麺
チュルンとすするのは難しく
噛み切っての実食です
甘みの方がやや強い甘じょっぱいたれ
ややオイリーな口当たりで
口の中でも滑りが良く
タレをからんだ麺が暴れまわります
歯ごたえがボッキボキの麺
この硬さであればやはり追い飯を投入して
そばめし風にしても美味しそうです

コーンが織りなす仄かな甘み
柔らかく口の中がサッパリするメンマ
コーンの甘みが移ってる部分もあり
ちょっとうれしい意外な産物
タレの甘みの引き立て役にもなってるキムチ
割としっかりした歯ごたえの角切りチャーシュー
そして麺を食べ終わると残るのはほとんど刻み玉ねぎ
最後はレンゲを使って完食です

味しい一杯ごちそうさまでした