Item: 九州博多らーめん麺屋 悟空 立川店
Rating: 88
Author: ヒム

88点

ヒム

秋の企画でラーメン旅行記のメニューです。トマトとチーズだけで惹かれます。着丼のビジュアルも良いです。しかし麺、スープ、盛り付けの具材を混ぜてしまうとメニューがわからない状態だが、しっかり混ぜないと美味しくない。混ぜ終えて一口、美味い。一言で言うとスパゲティミートソース。今回のラーメンスクエアは、スパゲティ好きにも好まれるのではないでしょうか。最初、器の下に沈むタレが少ないような気がしたが、そんなことなく丁度良い。計算されてます。肉とトマトとチーズが混ざったテイストは最高です。レタスが刻まれて適度に盛り付けられてますが、良い役割を果たしてます。シャキシャキ感が良いです。価格の割高感は否めないが、美味しかったので、また食べたいです。