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コメント
なまえさん、こんにちは。
こちらへは行ったことはないですが、好みで麺が選べるのは良いですね。
普段は細麺で食べることが多い担々麺ですが、こういう濃厚担々麺なら太麺も良さげです。
ぬこ＠横浜 | 2019年9月28日 06:24おはようございます
担担麺というと細麺が一般的ですが、太麺も良かったようですね。
色々試してみたいですね。
mocopapa(S852) | 2019年9月28日 11:05ぬこさん、こんにちは！
太麺派としては、麺が選べるのは嬉しいです。
もちろん太麺で頼んで、濃厚なスープとよくマッチしていました。
なまえ | 2019年9月29日 13:15mocopapaさん、こんにちは！
スープが濃厚でしたので、細麺よりも太麺の方が
合っていたように思います。ゴマ風味が強くておいしかったです。
なまえ | 2019年9月29日 13:16
芝麻醤を効かせたベーシックな担々スープながら、ゴマの風味はなかなか濃厚で、辛さレベルも中辛で自分には丁度良かった。ちなみに券売機には小辛と大辛があり、店のお勧めが中辛だった。豆板醤や辣油に加えほんのりスパイシーさも感じる奥行きがあるスープ。
麺は細麺か太麺を選べるということで、太麺でお願いした。平打ち気味の中太麺は、強すぎない弾力が自分好みで、なかなかおいしい。
具は、大き目に切られた刻み葱。ほうれん草。大きい粒の挽肉は分量もそこそこあり嬉しい。
濃厚なゴマダレベースの担々麺な気分のときにはぴったりな一杯だった。