レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
【訪問日：９月２７日】９月下旬らしからぬ、結構な暑さにつき本日は、冷やしを求めて此方へやって来ました。混み合う隣りの本店同様、表題作が提供されるのを確認後一番乗りを果たし、カラ増し・シビ増しをコール。手間暇から後回しになる？予想に反し、割と早めに出来上がりが届きます。烏賊のコンフィ・ペーストを中心に、トマト・胡瓜・薬味等冷や中らしい要素が散りばめられたビジュアル。早速啜ってみると、増しにしたカラシビ部分がガツンと来るものの主役である烏賊の風味も張り合い、負けていません。そんな癖の強い要素がぶつかり合う中でも、各野菜・山椒が清涼剤よろしく働くお蔭で凭れる事も無く、スムーズに進行。滴る汗は避けれませんでしたが、総じて涼を取る目当てには充分適った一杯でした。どうもご馳走様です！！
saima
北崎ウンターデンリンデン
saima
macleod
９月下旬らしからぬ、結構な暑さにつき
本日は、冷やしを求めて此方へやって来ました。
混み合う隣りの本店同様、表題作が提供されるのを確認後
一番乗りを果たし、カラ増し・シビ増しをコール。
手間暇から後回しになる？予想に反し、割と早めに出来上がりが届きます。
烏賊のコンフィ・ペーストを中心に、トマト・胡瓜・薬味等
冷や中らしい要素が散りばめられたビジュアル。
早速啜ってみると、増しにしたカラシビ部分がガツンと来るものの
主役である烏賊の風味も張り合い、負けていません。
そんな癖の強い要素がぶつかり合う中でも、各野菜・山椒が清涼剤よろしく働くお蔭で
凭れる事も無く、スムーズに進行。
滴る汗は避けれませんでしたが、総じて涼を取る目当てには充分適った一杯でした。
どうもご馳走様です！！