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「ギョウザ定食(こってり)」@天下一品 三郷店の写真[訪問時期] 2019年9月下旬(休日) 昼
[注文方法] 口頭注文、後会計
[メニュー] ギョウザ定食(こってり+餃子)
[価格] 924円(税込998円)
[スープ] 鶏+野菜/白湯
[味] 醤油
[麺] 中細麺(130g位)
[トッピング] チャーシュー、メンマ、葱


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https://ameblo.jp/toshikun0316/entry-12531019434.html

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がく(休養中)」さんのレポに触発されて、超久しぶりに天一へ。
20数年ぶり?少なくとも今世紀初訪問。
開店10分後で、広い店内まだまだ余裕。
表題を口頭注文し、スープはこってり、麺は普通をチョイス。
外税含めると約1000円、あまりお得感ないことに気付く。
5分ほどでラーメンと餃子が相次いで登場。

[メニュー]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12531019434-14602825490.html
[登場]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12531019434-14602825510.html

■ スープ
超濃厚ドロッドロ、やはり最強の部類。
鶏白湯をベジポタが支えるような感じなのかな。
記憶にある骨粉かデンプン?みたいなザラツキは感じない。
鶏の旨味は良く出てるし、醤油もナイスバランスで、まあ美味しくいただける。
あの頃のような衝撃はないけど。

[ラーメン全景]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12531019434-14602825526.html
[スープ]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12531019434-14602825543.html

■ 麺
普通麺(中細麺)、細麺から前者をチョイス。
加水率はやや低めだろうか。
ムギュ食感からややデロに変わっていくのだが、そこにドロスープが絡みまくると、妙に心地好く食べられるから不思議。

[麺リフト]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12531019434-14602825566.html

■ トッピング
ここ数年で最もペラいチャーシューが2枚(笑)
メンマはアベレージ。
葱はこのスープにかなり合うので、次回はぜひ増したい。

[全景]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12531019434-14602825581.html

■ 感想など
餃子は小ぶりなものが6個。
焼き加減は良いのだが、ムニュッとアクセントのない食感も、肉らしさを感じない味わいも、残念ながら好みから外れた。
餃子を冠に付けたセットメニューなので、採点に含めることにする。
ライスは少し残して、当然スープにダイブ。
天一の「こってり」を久々に堪能した。
何故、千葉には天一が無いんだろう。

ご馳走様でした。

【採点での、味以外のポイント】
・加点ポイント:
・減点ポイント:餃子

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

もう20年くらい食べてないかもしれません🤔
食べてみたいような、そうでもないような😁

NORTH | 2019年9月30日 08:39

こんにちは
最後に食べた天一確かこちらだったと思います
天一のラーメンいいですよね〜
千葉に無いのは初めて知りました!
そんな千葉に自分は今居たりして🙈
今いる園の中にあれば1000%天一行くのに〜

キング | 2019年9月30日 09:54

こんにちは。
三郷にあるのは知りませんでした。
私も20年ぶりに食べてみようかしらww

てる氏 投薬中 | 2019年9月30日 12:37

どもです。
天一は7年前の大阪出張の深夜以来です(笑)
自分はライスにレンゲでスープをかける派です👍

こんにちは~
天一の日の前倒しでの訪問でしたね。
明日行こうか迷っています(笑)

銀あんどプー | 2019年9月30日 14:13

どうもです!

これだけチェーン展開しているところが千葉県にないのは明らかにおかしいですよね!
大昔はあったらしいですが、今ならどこかしらにあって欲しいです!

じゃい(停滞中) | 2019年9月30日 14:25

こんにちは。
天一はたまに食べたくなりますよね^^餃子は食べたことないですが、ちょっと微妙な感じですね(>_<)

poti | 2019年9月30日 15:54

おおお!ボクの幼少時代に鍛えた味!そして浪人時代トラウマの味、天下一品!
久しぶりにいっちゃおうかなー・・・

こんにちは
早いですね(笑)
そうそう、餃子が小さいくてイマイチなんですよね。
でもなんで千葉にはないのか不思議でなりません。
三郷に行くと思い出と涙が溢れてくるので千葉に欲しいんですけど(笑)

がく(休養中) | 2019年9月30日 17:32

今世紀初の天一を中々楽しめた様ですね。
此方の餃子は未食ですが、イマイチでしたか。

おゆ | 2019年9月30日 17:38

こんばんは!

あ〜😍今こーゆーのが食べた〜い😍
天一ドロリッチは偶に欲します😋

こんばんは!

天一に、餃子なんてあったんですねェ~
こってりスープにライスドボン?
腹ペコな身には、目の毒杉ッス…

こんばんはぁ~♪
天一、今世紀初めてでしたか!
餃子は今一のようで残念でしたね。
私は年一回くらいこってりが食べたくなります。(#^^#)

mocopapa | 2019年9月30日 20:07

ずい分と珍しいところに行っていると思ったら、今世紀初とは。
ファンがたくさんいるんですよね天一には。
私も若い頃はハマってましたが、もう押し寄せる年波にはかないません。

mona2 | 2019年9月30日 20:42

としさん,どうもです。
千葉にはなぜかないんですよね。
茨城には今は2店だけあります。

RAMENOID | 2019年9月30日 21:53

こんにちは。

連鎖反応でこってりって来ましたか。
何故千葉にはないんでしょうね。
木村社長に聞いてみましょう。

ももも | 2019年9月30日 22:09

こんばんわ~

近くに店舗が無いんで、なかなか行けませんが、たま~に食べたくなるんですよね~♪
何処かの店舗で「こっさり」を食べてみたいんですw

バスの運転手 | 2019年9月30日 22:28

こんばんは。
レビューみて久しぶりに食べたいな!と思って検索したら新潟には有りませんでした…

ヒデ | 2019年9月30日 22:56

こんばんは!
珍しい~と思ったら、今世紀初天一でしたか!w
あのドロリスープを炒飯に浸すとウマいとテレビでお笑いコンビの麒麟が言ってましたね(笑)
店舗一覧で確認しましたが、千葉はなく埼玉も5店舗しかないんですね。
京都より東京の方が店舗数多いのもちょっと驚きでした。

塩対応 | 2019年10月1日 04:19

こんにちは。
天一とは珍しいですね。しかもこってりとは。
仙台にもあるんですが、名古屋で撃沈したんで入れません。

kamepi- | 2019年10月1日 07:33

どうも~

天一は時折無性に食べたくなるんですよねw
凄い美味しいという感じではないながら、あの魅力は一体…
昔は千葉にもあったようですが、すべて撤退したようで(泣

ペンギン軍曹 | 2019年10月1日 11:55