レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
池袋時代とは全く異なるサラッとした清湯のつけ汁。若干の酸味と強めのカエシの味が強く刺激的。麺は縮れた中太麺でスープとの絡みは悪くない。チャーシューは肉肉しい固めの食感。スープ割りをしてもまだ味が濃いめ。これはこれで悪くはないが池袋で出していたつけそばが食べたかった。
若干の酸味と強めのカエシの味が強く刺激的。
麺は縮れた中太麺でスープとの絡みは悪くない。
チャーシューは肉肉しい固めの食感。
スープ割りをしてもまだ味が濃いめ。
これはこれで悪くはないが池袋で出していたつけそばが食べたかった。