銀あんどプー
タミヤモトオ
ぬれいえふ
レインマン
コメント
こんにちは。
プレミアムと聞くと期待しちゃいますね。
今日は自分は給油してきました。
横浜流星さんは格好いいですね。
ももも | 2019年10月2日 21:22こんばんは
連食ながら美味しいラーメンだったようですね〜
ストーリー性を感じながらとは
流石は銀さん👍
しかしレッズはリーグマジでヤバイのに
ＡＣＬ準決勝ファーストレグ勝っちゃいましたね
強いんだか弱いんだか。。、
まあ、嬉しいけど〜
キング | 2019年10月2日 21:24こんばんは☆
プレミアム…いい響きです（笑）
連食でもペロリと完食とはまずまずだったようですね。
スープが美味しそうなので一度訪問してみたいです。
ノブ（卒業） | 2019年10月2日 21:40こんばんは！
確かココの店主さんは、永ちゃんファンでしたっけ？
以前環七戦争で一世を風靡した、マグロのお店を思い出しちゃいました(^^)
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2019年10月2日 21:45銀あんどプーさん，どうもです。
店内に流れるE.YAZAWAが印象的な店でした。
しなそばやさん系，好きですよ。
RAMENOID | 2019年10月3日 05:29おはようございます(*^^*)
ロックな女性店主さんですね。
ラーメンは派手さはないけど、かなり
まとまり良かった記憶があります。
としくん | 2019年10月3日 05:58おはようございます^^
支那そば屋系のお店ですよね。
伺ったときは鶏喰からの連食でした。
大公も近いから連食には困りませんね。
mocopapa | 2019年10月3日 06:05こんにちは。
たしか前銀さんと横浜遠征したときに、店の前通りましたよね＾＾懐かしいです！久々に連食ツアーご一緒したいですね♪
poti | 2019年10月3日 11:40BM＆未訪店です。
好評のストーリー。感じてみたくなりました。
おゆ | 2019年10月3日 12:02こんにちは
ストーリー性を感じずに関係無しにバクバク食べちゃうので反省...
リュウセイケンと聞くと聖闘士星矢を思い出します。
そんな僕にイロエロおしえてくださ～い(^^;
がく(休養中) | 2019年10月3日 13:41こんにちは❗
こちらは未訪問で行ってみたいお店ですね✨
プレミアムなのに800円（笑）なんか御手頃な気持ちになりますね
川崎のタッツー | 2019年10月3日 13:56こんにちは。
BMしたまま未訪です～
安定感ある感じですね。
食べに行かなくちゃ。
kamepi- | 2019年10月3日 15:12＞本丸亭→此処。
なるほどですね。
でも・・・本丸亭にいったらアソコも行って
欲しい！
えーと。下前商店・・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2019年10月3日 18:35こんばんは❗
店名が流行り？横浜なので
横浜流星軒だと問題あるか？(笑)
味は80越えで、中々ですよね～。
あひる会長 | 2019年10月3日 19:36続いてどうも～
BGMは永ちゃんなんですか～？
コレはビジュアル的に好きなタイプの一杯だと思います♪
バスの運転手 | 2019年10月4日 23:02こんにちは。最近は味噌ばかり食べているので醤油も食べたくなりました！
rei | 2019年10月6日 05:30
9/27
先日は「本丸亭」の後にこちらで連食しました〜(´∀｀)
この日は12:55到着、入店すると先客2、表題を口頭でオーダーして後会計制、後客4
卓上はBPのみ。
待つこと3分でご対麺です。
醤油スープに中細麺、トピはチャーシュー・メンマ・青ネギ・海苔の麺バーで〜す🎵✨
それではまずはスープを☝️
鶏の風味をやんわり感じつつ、やや油を多く含んだまったりとした口当たりから、鶏主体の動物系の厚みに程よく持ち上げられた表層から、少しライトでくっきりとした醤油の味わいが生姜を軽く効かせながら穏やかに押し出され、醤油の濃ゆ目な香り抜けと共に平行する軽い甘味と仄かな魚感が深みのあるコクを余韻に残し、味覚的に補足すると塩味はジャストでうま味はまずまず抽出されており、油脂感は若干高めだったでしょうか、温度低下と油の減少によって醤油感と昆布感をより感じられると、唐辛子系の卓上グッズが欲しくなるような蕎麦つゆっぽさが顔を出し、総じて美味しかったです😋
スープの味見の後は麺を〜🍜
三河屋製麺との中加水位の中細ストレート麺は茹で加減は少し確り目でスープの拾い良く、啜ると滑らかな喉越しで軽くハリのある麺肌を備えつつアシもあり、咀嚼すればムニっとした若干柔らかい歯触りで、軽い反発力を持ち合わせて軽微な粘りがあり、粉の甘味もまずまず感じれて、スープとのマッチング感も申し分なく、美味しい麺ですね👌
麺の次はトピを〜🐷
肩ロースチャーは炙られた厚さ2ミリ位のが1枚で香ばしく適度な塩気、やや硬めの肉質で脂身は程よく甘く、まずまず、穂先メンマは柔らかいシナシャク食感で箸休めに、海苔は麺に巻いて、青ネギは薬味として貢献していて彩りを添えてました。
この日の2杯目でしたがウマーベラスだったので、固形物をペロリと完食後にスープを少し残してフィニッシュ❣️スープの移り変わりに応じて麺を美味しく頂け、そのストーリー性にとても感銘を受けました☺️
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑）