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つけ麺を食べました。つけだれは、味噌が入っているかのようなトロリとした感じのたれで、非常に味はマイルド、ちょっとピリ辛で、色んなものが入っているような感じでした。但し、ねぎつけ麺という割りには、ねぎの量は少ないかな。麺は極太麺です(ちなみに、らーめんは縮れ細めん)。一本一本が歯ごたえがある感じですが、ちょっとの間つけだれの中に置いとくと、直ぐに麺にたれが染み付いて、いい感じになることに気づきました。麺が太麺のせいか、出来上がりに時間がかかり過ぎています。最後のスープ割りは若干味が薄い印象はありましたが、これは絶品と思いました。一気に飲み干してしまいました。今度はらーめんに挑戦したいです。
flat_kun
jiro_run
ゆーぞー
A.U
けんさん
つけ麺を食べました。つけだれは、味噌が入っているかのようなトロリとした感じのたれで、非常に味はマイルド、ちょっとピリ辛で、色んなものが入っているような感じでした。但し、ねぎつけ麺という割りには、ねぎの量は少ないかな。
麺は極太麺です(ちなみに、らーめんは縮れ細めん)。一本一本が歯ごたえがある感じですが、ちょっとの間つけだれの中に置いとくと、直ぐに麺にたれが染み付いて、いい感じになることに気づきました。麺が太麺のせいか、出来上がりに時間がかかり過ぎています。
最後のスープ割りは若干味が薄い印象はありましたが、これは絶品と思いました。一気に飲み干してしまいました。今度はらーめんに挑戦したいです。