やはり、二郎はコスパが良かった～！の巻

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10月上旬の夜に訪問。
中先待ち客7名、帰りの待ち客10名。

久し振りに二郎を喰らいたい気分。ﾌﾞﾋｯ💨
入って右手に券売機が有り。
左上の小ラーメンをポチリ。
後の待ち席で待ちます。

途中、プラチケ掲示のお願いが有り。
空いた一席にどうぞとご案内。
セルフのお冷やとレンゲを持って席へ。

店内は男性店主さん、男女店員さん２名の体制。
穏やかな接客が印象的です。

少し待って、何となくコール要請があったので、
「ニンニク、アブラ」と発言。
そして、カウンター越しに着ラー。

それではスープから。
液状油のコクに旨味が強めな醤油の塩気、
非乳化ながらも豚の旨味も確りと感じられます。
非乳化ながらも美味しい豚スープです。
塩気も少し強いくらいで丁度良し。

次に麺を。
麺は低加水の平打ち太ストレート麺。
表面積の大きさで適度にスープを拾い、デロモチな食感。
ボイルは過多です。
オーション粉のコシは感じられず、
最初は面食らったけど、ほぼ噛まずに
飲み込むことも出来そうな食べやすさ。
小ラーメンの麺量は３２０gとか。
通常の倍以上の量を喰らうにはアリですね。

具はチャーシュー、ニンニク、ヤサイ、アブラです。
チャーシューはゴロッと大きいのが２ブロック。
強めな塩気にパサつきがなく、柔らかな肉々さ。
チャーシューの大きさや美味しさも、流石直系です。
ニンニクは程好い刻み具合と量でヒリッと。
ヤサイはキャベツ３:モヤシ７程度。
シャキシャキで食感良好。
前回はクタクタだったけど、こちらの方が好みです。
アブラは肉片も見られ、さほど上質さは
感じなかったでしょうか。

一時的にお腹一杯になりましたが、まだ残っています。
このピークを経て、少しすれば
また食べ進めれるのですが、待ち客は多し。
席を早く空けた方がお店や待ち客的にも良いかと思い、終了。
流石、直系のコスパは素晴らしいです。
採点は残してゴメン＋１。
ご馳走様でした。