Item: 田中食堂
Rating: 80
Author: じゅーじゅ

80点

今日も懐かしいラーメンを探しててこちらへ。
日曜日のお昼時に。
前客0後客1。
思ったよりガラガラでちょっとビックリ。
10分位で着丼。
麺は手打ちにしては細麺で
木箱から出して手もみしてます。
手打ちと書いてあるから手打ちして切って注文受けてから手もみしてるようです。
茹で加減も固めで美味いです。

スープは色濃いめですがいい塩梅で胡椒たっぷりかけたくなる懐かしいラーメンの味です。
ワンタンも手作りで餡は豚挽き肉で多め。
ご馳走様でした。