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「鰹重ね鴨つけそば(940円)」@銀座 鴨そば 九代目 けいすけの写真平日の夜、銀座駅。
虎ノ門で仕事を終えた後に、ウォークしながら流れ着いたのがこちら。

アジア系の女性店員さんが調理しています。日本の人手不足を補ってくれていて感謝です。
銀座らしくお盆で配膳。
濃厚なつけ汁に全粒粉入りの上品な中太麺。
界隈ではそこまで点が高くないのでハードルを下げていた分、美味しさに対する感激は倍増。卓上の粉山椒を入れればさらに私好みの味に変化。
値段も1000円を切っており、価格的にもあり。さすがカリスマのお店です。

東急プラザには系列のふぐだし潮があるので今度はそっち。
至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます☆

多店舗展開してるお店ですね。
上品に配膳されて好感が持てます。お値段も立地的にはリーズナブルでしょうか。
抑えられるコストを抑えてるんでしょうね。

ノブ(卒業) | 2019年10月9日 07:42

ノブ(多忙)様へ
上品な配膳で、お皿たくさん使っているから洗い物大変そうです。コスパも悪くない、GINZA SIXの裏ですからね。(笑)

カズオ | 2019年10月9日 12:19

こんばんは~
こちら前々から行ってみたいと思っているのですが駅から微妙に遠いのでなかなか足が伸びません!
(虎ノ門からだとさらに歩きたくない…)
鴨な一杯で銀座ですが良心的な値段!
鴨好きなのでいつか行ってみたいですね!

ハチワレ(プニキ) | 2019年10月10日 23:03

プニキ様へ
涼しくなってきたので…。とはいえ、行はワクワクしているので苦ではないですが帰り駅まで歩くのは苦かもしれませんね。(笑)

カズオ | 2019年10月11日 04:57