poti
ラーメン ばっさー
コメント
こんばんは～
味玉は160円なんでしょうか、半個付いてるならデフォでも良かったですね。
昨日、山登りの後に行きましたが、酒だけ飲んで帰りました(笑)
銀あんどプー | 2019年10月10日 19:31銀あんどプーさん、こんばんは。
計算間違えました(笑)訂正しておきました！
poti | 2019年10月10日 19:44こんにちは！
新潟濃厚味噌ですか〜
初めて聞きました。
塩分高めは雪国ならでは？でしょうか
eddie | 2019年10月10日 20:02potiさん，どうもです。
新潟でいただきましたが，濃いめの味噌スープを濃厚白湯スープで割るのが面白かったです。
また新潟行きたいな……。
RAMENOID | 2019年10月10日 20:18どもです。
わたしも初めて聞きましたよ！
でも美味しければいいんですが(笑)
ここ何年かラー博には行かないようになりました^^;
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年10月10日 20:19こんばんは！
味噌の季節到来ですかね〜😋 私はプチ出張だらけで今回はあの日しか行けてませんよ😭 定期的な活動はサスガです‼️👍
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年10月10日 21:06催事好きですねー😁
塩っぱめの味噌つけですか。
新潟らしいですね😊
NORTH | 2019年10月10日 21:40こんばんは
新潟のってスープ割りする味噌でしたっけ？
新潟はご当地ラーメン多いですよね！
そんな中、家族旅行中二郎目指そうとしたら夏休みでした😁
potiさんも実際、ご当地ラーメンよりも新潟二郎でしたもんね🙊
キング | 2019年10月10日 22:31こんばんは！
今年も精力的に、大つけ博を堪能されてますねェ〜
いっそのこと、全100店制覇を目指せばよかったのに(^^)
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2019年10月10日 22:46速報乙です。
所変われば...と言いますが、
各地のラーを楽しめるのが醍醐味ですよね。
おゆ | 2019年10月10日 23:07こんばんは❗
これで4件目で新潟も新幹線で近くはなりましたが、行く機会はなかなかないですよね。せっかくのご当地つけ麺やラーメンを食べるのが良いのでしょうね👍
川崎のタッツー | 2019年10月10日 23:20どうもです！
今日私もお昼に行きましたが、並びなどの関係で断念しました。
こういう地方のが本当はいただきたいんですよね～
じゃい(停滞中) | 2019年10月11日 00:02こんにちは。
此処は行きたい店なんで、催事で食べられるのは良いですね〜
新潟で食べてみたいです～
kamepi- | 2019年10月11日 06:50おはようございます(*^^*)
お好きですねえ。
だいぶ前に新潟駅前でいただきましたよ。
つけ麺は食べたことないですが、此方の
つけ汁をストレート飲みとは！
としくん | 2019年10月11日 08:34potiさん、おはようございます！
普段、行く機会のないお店を食せるのは催事の良いトコですね♪
平日18:30で35人待ちという事は、ランチピークや晩御飯としての時間だと凄いんでしょうね(*_*;
つちのこ | 2019年10月11日 08:36こんにちわ～
何回も行けて羨ましいですわ～。
ﾜﾀｸｼもどっかで行きますよ！ｗ
たく☆ | 2019年10月11日 11:16こんにちは
自分も通勤経路にあれば毎日顔出しそうです(笑)
お祭り事の楽しみもありますからね、羨ましい。
21時までやってるみたいなのでどこかで狙ってみます。
応援したいお店があるときが良いですね。
がく(休養中) | 2019年10月11日 15:30
つけ汁は新潟濃厚味噌の名の通り、かなり塩分高めの濃い味わいですが、意外と粘度は控えめでベースの豚骨の旨味はまずまず。もっと出汁の旨味があると、塩分高めの味噌の良さがより際立ちそうです。塩分高めなので、そのまま飲むと少しショッパーですが、麺をつけて食べるとちょうどいい塩梅です。麺は中太のプリッとした麺で、麺そのものは大きな特徴はないですが、つけ汁との相性は良好。
具は麺の上に味玉一個半、チャーシュー、胡麻、カイワレ、つけ汁内にメンマとチャーシュー、さらに別のスペースにネギ二種。そして、数枚ですが、麺の下にキャベツがあります。味玉は追加しましたが、デフォでも半分あったようで、味がしっかり染みており、黄身はゼリー状で美味。チャーシューは柔らかく、デフォでもトッピングがそれなりに多いのが嬉しいです。固形物完食後、ショッパーでしたが、そのままつけ汁も完飲。
新潟にはなかなか行けないので、こういう機会に食べることができて満足。どうもご馳走様でした。
なお、本メニューは10月11日（金）までの提供となっています。