あらチャン(おにぎり兄)
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90点
コメント
どもです！
喜びの1杯って、まさかの喜びの2杯だったんですね。
鳥豚昆布と穏やかでとっても美味しそうです。
5時20分ですね。
いや〜車でもないとやはり厳しいですね
さぴお | 2019年10月15日 11:42こんにちは
連食予定でありながら
まさかまさかの二杯分でしたか
朝食にはボリュームあり過ぎのような😁
しかし、朝から大人気ですね！
キング | 2019年10月15日 12:05こんばんわ！
ネギ大盛、これはたまりませんね！
チャーシューも小さく見えるし、スープも旨そう！
やはり東北は朝ラーが一般的なのですね＾＾；
きゆう | 2019年10月15日 18:54どもです。
喜多方恐るべし😵
それまでして食べるのですね、叶いません(笑)
朝はパンです🎵
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年10月15日 20:08こんばんは
まさかの2杯分でしたか、麺の印象も含めて塩が心残りですね。
一杯分でネギどっさりが恐らくハマりそうです(*^^*)
ド真ん中な喜多方ラーメン、本場では是非朝に食べたいものです。
コメント追い付かずすみませんorz
塩対応 | 2019年10月15日 20:22あらチャンさん こんばんは(^ ^)かなり早く埼玉を後にして行かれましたかね＾＾PPで喜びの二杯分、次は塩ですね(^ ^)
めんめん | 2019年10月15日 21:07早朝からお疲れ様でした。
公式ページの店名の由来を初めて読みました。
御店主の曽祖父は野口英世さんのライバル…
軍医を経てこの地に医院を開業した、
曽祖父の想いを、この店で引き継いだ様ですね。
おゆ | 2019年10月15日 21:46こんばんは！私には美味しいラーメンの代名詞のような存在です・いつかは、私も佐野ラーメンと共に食べに行きたいものです。
みずみず | 2019年10月15日 23:25あらチャンさん，どうもです。
あらら，気合入れて行ったのに，超大盛りでしたか。
ここの塩は喜多方で暫定マイベスト，最も気に入りました。
またいつか行ってみたいです。
RAMENOID | 2019年10月16日 06:12こんばんはぁ～♪
台風が来なかったら、土曜日早朝に行く予定でした😢
こちらは是非行きたい店舗なので、次回、狙います！
mocopapa | 2019年10月16日 20:58行ってたらお隣さんだったかもしれませんね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年10月17日 05:57おはようございます。
喜びの一杯って、ネーミングも素敵ですね！
息子さんの店と迷った末、こちらを選択し、
現在、名前を書いて開店待ちをしているところです。
店先のイチョウは散りましたが、真っ赤なモミジがキレイ。
建物の作りもハイセンスですし、本当に貴重な店です。
カナキン | 2019年11月18日 08:25スープは抜群です。
これは量が倍なので連食向きでは無いので。
値段が高いなと思った天才下げましたが、味わいは90点台。
楽しんで下さい。
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年11月18日 08:44点数です。
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年11月18日 08:47
辺りは真っ暗。当たり前ですが、誰もいません。
早すぎましたね。
車の中で時間潰しをしていると、5時20分に灯りが。何かを外に出したので確認するとウエイテングボードが。
もちろんポールポジション。
誰も居ないしやっぱり早すぎたな…
と思ったら車が一台来て名前を書いて走り去った。
その後もチョロチョロと来てはまた走り去り、6時位までには10台近く来たでしょうか。
地元の方に5時20分は周知されてるのでしょう。
駐車場は8時前にはいっぱい。
平日ならもっと楽なのでしょうね。
5分前位に店内へ。
塩にしようと思ってましたが、せっかくのポールポジションなので限定10食の喜びの一杯を。
あまり考えて無かったのですが、2杯分が大きな丼に入ってるそう…連食予定なのでしくじりました。
提供は順調。大きな丼で登場です。
スープを飲むと流石の美味さ。円やかでコクがあり柔らか。豚に昆布などの魚介かな。喜多方ラーメンのど真ん中の様な味わい。
麺は縮れのある平打ちモチモチツルツル。コシもあって縮れにしっかりスープを絡めてきます。
柔らかい豚バラチャーシュー。たっぷり入っていて、脂身が甘くて美味しいですね。
細めポリポリメンマは優しい味付け。
ネギは細かくカットされたものが山盛り。
麺は後半少し柔らかくなって来ました。やっぱり2杯分だと麺が伸びてしまう。美味しく食べるには一杯づつが理想なのでしょう。
スープをほとんど飲んで食べ終わり。
美味しかったのですが、後半の麺の弱さと、やっぱり少し高いのでこの位で。
次に来たら心残りの塩を。
ごちそうさまでした