●2019年10月11日(金)曇 12:08訪問 12:12着丼。

●2019年241杯目(10月10杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅東口に設置されている温度計が23℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市栄町(高崎駅東口)ヤマダ電気5Fにある『上海華龍 ヤマダ電機LABI１高崎』さんへ2人で訪問をしました。

●訪問時に先客が多数いましたが待たないで手前のテーブル席へ案内されました。その後も多数が来店しました。

●今回は、お得なランチメニュー【本日のランチ①(四川風もやしラーメン＋五目チャーハン)780円】を注文して、女性店員に「アイスコーヒー」と「杏仁豆腐」をサービスして頂きました。

●テーブル席で待っていると4分後に発注した「本日のランチ①」が着丼しました。

●四川風もやしラーメンには、もやし、刻みネギ、鷹の爪が盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺と五目チャーハンを食べました。

●麺は、腰があり食感の良い中細縮れ麺でした。

●スープは、熱くて薄味で程よい辛さの醤油スープで美味しかったです。

●五目チャーハンは、細かく切った具がたっぷり入っていて美味しかったです。

●リーズナブルで美味しいランチを頂き、お腹が一杯になりました。また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：中細縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの味濃度：濃い

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(4.5)★★★★☆